志戸呂焼

　志戸呂焼を残す現在の金谷地方一帯は、昔から質の良い陶土に恵まれており、志戸呂焼が誕生したといわれる室町時代前から焼き物が盛んだったらしく、多くの窯跡が残っています。当時は、自分たちで使う壺やかめ程度のものをやいていたのです。

　志戸呂焼の名前は、昔、大井川の西金谷の宿一帯が志戸呂郷と呼ばれており、そこで作られた焼き物であったことから、その地名をとって、｢志戸呂焼｣と名付けられたもので、後にかの小堀遠州に好まれ、”遠州七窯”の一つにも数えられ、全国的にその名が知られている焼き物です。

　その起源については、古文書や研究家によって大永年間成立説や瀬戸陶工により成立する説、慶長年間成立説などいろいろな説が語られていますが、いずれも古窯跡の実態と合致せず、はっきりと決まった定説はありません。

　志戸呂焼は15世紀後半から近世にかけて栄え、年代別には大きく三期に分けられます。

　第一期は15世紀後半で鉄釉、灰釉により天目茶碗、水注などが焼成され、第二期は16世紀後半で筒茶碗、徳利、香炉、小皿などが、第三期は17世紀前半から明治時代までとされ、黒釉を用いて壺、甕(かめ)、碗、皿などが多く生産されました。

　志戸呂焼は、大部分が褐色または黒釉を使った素朴な釉調で、いずれも古代色豊かな雰囲気を持っているのが特徴とされています。志戸呂焼に使う陶土は金谷一帯でとれ、鉄分が多く、なおかつ堅く焼けるので、湿気を嫌う茶つぼには、最適の土といわれています。

　今でも主な製品には抹茶や煎茶用の茶器が作られています。余談ですが、茶壺に適した志戸呂焼の陶土があるところにお茶の木がよく育つといわれています。